Norrköpings kommuns skolor får köpa närodlat
Läste en artikel på NT.se om att skolornas storkök får köpa närodlat och blev glad men samtidigt lite irriterad. Se artikel: http://www.nt.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=4815351
Måste säga att det är ett starkt steg som kommunen tar genom att låta skolornas storkök beställa närodlat.
Men tyvärr löser inte det problemet med halv och helfabrikatet som skolorna serverar idag. Vad sägs inte som paprigano sås (orange pulver som blandas med vatten) med potatismos (pulver och vatten) och som grädden på moset Pannbiff (Sammanpressat nöt kött [köttslamsor som pressas samman för att likna hela köttbitar]). Det skulle vi servera till våra köra politiker från alla partier. För det är vad elever och förskolebarn serveras idag! Inte undra på att barnen inte äter i skolan och är livliga när det inte får ordentlig kost! För halv och helfabrikat är inte bra mat. Titta någon gång på en förpackning och läs alla E produkter de innehåller som i princip konserverar kroppen inifrån. Ett tips för alla är att läsa ”Den hemliga kocken” där det noggrant beskrivs om mat-fusket i våra livsmedel.
Sedan får vi också ta upp problemet med ”mattanterna” som vågar kalla sig själva för kokerskor (drar icke alla över en kant). Som inte vet hur en fisk fileas. För fisken simmar i frysdisken på ICA eller kommer inklädd i bröd. Det saknas utbildning och utrustning för att laga riktig mat och även om det så skulle finnas så är många för lata för att LAGA mat. Med laga mat menar jag göra egna köttbullar, koka potatis och göra sitt mos med mjölk och smör. Göra en sås på fond och gräddmjölk som brunsås.
Sedan är det ju reglerna som gör att de inte får ta in riktiga livsmedel (säger de), för om inte storköken får filea och steka fisk. Varför gör då alla Sveriges restauranger det? Det är ju samma hygien regler i alla kök!
Finns mycket av detta som gör mig väldigt upprörd och detta går och skriva en hel artikel om till och med en bok. Samt att det spelar ingen roll vilket parti/er som har makten i Sverige för det är hela tiden samma problem.
Jag vill åter igen säga att det är ett bra steg kommunen har tagit men problemet löses inte genom att tillåta skolorna köpa närodlat. För det ärr samma gamla pulver och halv/hel fabrikat som kommer serveras i alla fall! För det är så jobbigt att laga mat *sarkastiskt skratt*!
